Vol. XIX, Edisi 1, Januari-Juni 2015

DAYA TERIMA TERHADAP NUGGET IKAN LAYANG (DECAPTERUS RUSSELLI) DENGAN PENAMBAHAN WORTEL (Thresia Dewi, Aswita Amir, Salmiah, Citra Utami)

HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN DENGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI DAN PROTEIN MAHASISWA JURUSAN GIZI POLTEKKES MAKASSAR (Abdullah Tamrin, Aswita Amir, Mustamin, Diah Nadiatul Izzah)

GAMBARAN PENGETAHUAN DAN PRAKTEK PENGGUNAAN GARAM BERIODIUM DI  LINGKUNGAN BELANG-BELANG KELURAHAN MACCINI BAJI KABUPATEN MAROS (Mustamin, Chaerunnimah, Sirajuddin, Indo Uleng)

PENGARUH PERLAKUAN BLANCHING TERHADAP KADAR β-KAROTEN PADA PEMBUATAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) (Zakaria, Abdullah Tamrin, Nursalim, Irmayanti)

GAMBARAN PERAN SUAMI TERHADAP KELANCARAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF ANAK USIA  0-6 BULAN  DI DESA BONTO MARANNU KECAMATAN LAU KABUPATEN MAROS (Lydia Fanny, Manjilala, Agustian Ipa, Sitti Saharia Rowa)

ANALISIS TOTAL MIKROBA PADA MAKANAN TRADISIONAL LAWA IKAN TERI SEGAR (Sukmawati, Rudy Hartono, Manjilala, Nur Fitriani AF)

GAMBARAN POLA PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI DAN STATUS GIZI PADA BALITA  USIA 6-24  BULAN DI DESA BONTO BUNGA KABUPATEN  MAROS (Asmarudin Pakhri, Retno Sri Lestari, Fatmawaty Suaib, Delvi Suhardi)

GAMBARAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN SERTA STATUS GIZI PADA SISWA SMPN 35 KELAS VII PRASEJAHTERA DI KECAMATAN BIRINGKANAYA KOTA MAKASSAR (Rudy Hartono, Chaerunimah, Fatmawaty Suaib, Fitriana Hatta)

GAMBARAN REMAJA OBESITAS TENTANG PENGETAHUAN POLA MENU SEIMBANG DI SMPN 30  MAKASSAR (Salmiah, Siti Nur Rochimiwati, Ramlan Asbar, Nurliya Amir)

PRAKTEK PEMBERIAN MP-ASI, ASUPAN ZAT GIZI DAN STATUS GIZI ANAK USIA 6-24  BULAN  DI  DESA MINASA UPA KABUPATEN  MAROS (Hendrayati, Sirajuddin, Abdullah Tamrin, Nurhidayah)

POLA MAKAN DAN STATUS GIZI PADA ANAK SDN 203 INPRES BINANGA SANGKARA DI DESA AMPEKALE KECAMATAN BONTOA KABUPATEN MAROS (Sitti Saharia Rowa, Lydia Fanny, Manjilala, Sukmawati)

ANALISIS PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN MAKANAN (BTM) DI KANTIN NUTRISIA JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR (Sukmawati, Suriani Rauf, Nadimin, Nur Khalifah)

GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN  STATUS GIZI ANAK SD INPRES PAJJAIYANG KELURAHAN SUDIANG RAYA KECAMATAN BIRINGKANAYA KOTA MAKASSAR (Suriani Rauf, Thresia Dewi KB, Annisa Larasanti Syafei)

STUDI LINGKAR PINGGANG (LP) DAN LINGKAR PANGGUL (LP) SERTA POLA MAKAN PADA AHLI GIZI PRIA DEWASA (Agustian Ipa, Sirajuddin, Aswita Amir, Warisman Wahab)

STUDI EVALUASI SISA MAKANAN PASIEN DAN BIAYA MAKANAN PASIEN DI RSK DR TADJUDDIN CHALID DAN RSUD KOTA MAKASSAR (Hikmawati Mas’ud, Siti Nur Rochimiwati, Sitti Sahariah Rowa)

PENDIDIKAN ORANG TUA, PENGETAHUAN IBU, PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI DAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA 6-24 BULAN DI KELURAHAN TAROADA KABUPATEN MAROS (Asmarudin Pakhri, Salmiah, Fahrizal R. Pangestu)    

ASUPAN MAKANAN DAN PERTUMBUHAN BADUTA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS JUMPANDANG BARU KOTA MAKASSAR (Sri Syatriani, Muliati)

HUBUNGAN ASUPAN MAKANAN DAN PEMBERIAN ASI DENGAN STATUS GIZI BALITA  DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SAUMLAKI KABUPATEN MALUKU TENGGARA BARAT (Sri Syatriani, Endi Nelson Luturmas)

IDENTIFIKASI ZAT GIZI DAN KUALITAS TEPUNG KULIT PISANG RAJA (Musa sapientum) DENGAN METODE PENGERINGAN SINAR MATAHARI DAN OVEN (Akmal Novrian Syahruddin, Irviani A. Ibrahim, Nurdiyanah S.)